つじやは秋田県・大曲仙北に伝わる郷土菓子「とうふかまぼこ・とうふカステラ・三杯もち」を作り続けています。
秋田・大曲伝統。故郷の味。
とうふかまぼこ ・とうふカステラ・三杯もち
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秋田自動車道 錦秋湖サービスエリアで取り扱いスタート2016/11/07

秋田自動車道の錦秋湖サービスエリアで、当店の三杯もちとあげまんを購入いただけるようになりました。
サービスエリアでは西仙北に続き2箇所目です。
高速道ご利用の際は、西仙北と錦秋湖のサービスエリアへぜひお立ち寄りください。

2016年11月11-12日 東京有楽町出店2016/11/01

11月11日(金)・12日(土)の両日、東京有楽町駅前広場にて大仙市ふるさとフェアが開催されます。
当店もPR応援のために出店致します。とうふかまぼこ・とうふカステラ・三杯もち・あげまん等を用意しますので、首都圏の皆さん、この機会にぜひ有楽町へお立ち寄りください。
大仙市の食材・産品が揃うほか、大曲納豆汁旨めもの研究会はイートインで熱々の大曲納豆汁をご提供いたします。

【大仙市ふるさとフェア2016】
場所:東京・JR有楽町駅前広場(ITOCiA側中央口出てすぐ)
日時:11月11日(金) 12時〜19時
   11月12日(土) 11時〜18時

秋田高速道/西仙北サービスエリアの人気商品に!2016/10/01

高速道路の情報誌【Highway Walker】
各SA・PAで無料配布されていますが、9月号は八戸道・秋田道・山形道のSA・PA特集。

秋田道の西仙北SA(下り)に、当店の三杯もちとあげまんを置いていただき人気商品になっていることから取り上げてもらいました。
ありがたいですね。
秋田市から大曲方面で高速ご利用の方は、西仙北SAでの休息のさいに是非ご利用ください。




 つじや・とうふかまぼこの歴史は、現店主から四代前にさかのぼります。江戸時代末期に六郷から大曲に移り住んだ初代・辻ジュンは、この町きっての豆腐巻物の料理人であり、地主やお金持ちの家で催される大きなお祝い事の仕切りを頼まれる町一番の……

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 とうふかまぼこの原料はほとんどが白身の魚肉とお豆腐(大豆)です。共に高タンパク・低脂肪で必須アミノ酸に富み、消化吸収の良い食材であり……

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 大正末期まで大曲・仙北地方の大きな結婚式やお祝いごとには必ず豆腐かまぼこ(当時は豆腐巻物)がご祝儀や不祝儀などの口取りとして振る舞われました。現代のようにホテルや宴会場の無かった時代、祝い事などは……

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つじやの「とうふかまぼこ・三杯もち・あげまん」は、当ホームページからご注文いただけます。お電話でのご注文も承っております。

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株式会社つじや
〒014-0024 秋田県大仙市大曲中通町1-20
TEL:0187-62-0494  FAX:0187-63-8500
E-mail:info@akita-tsujiya.jp



つじや・中通本店
(花火通り商店街)

TEL:0187-62-0494
イーストモール タカヤナギ
TEL:0187-62-1001
大曲駅キヨスク
(JR大曲駅構内)

TEL:0187-86-3201
停車場こまち
(大曲駅東口ロータリー)

TEL:0187-86-3986
お菓子と民芸 ほうげつ
(大曲駅東口前)

TEL:0187-63-0394
グランマート中通店
(大仙市大曲中通町)

TEL:0187-62-1030
グランマート白金店
(大仙市大曲白金町)

TEL:0187-62-1238
グランマート飯田店
(大仙市飯田)

TEL:0187-62-1237
桂プラザ タカヤナギ
(大仙市大曲田町)

TEL:0187-63-0511
ワンダーモール
(仙北市角館)

TEL:0187-54-1600
あきた県産品PLAZA
(秋田県秋田市中通)

TEL:018-836-7830
秋田まるごと市場
(秋田県秋田市卸町)

TEL:018-866-8001
スーパーさいとう
(秋田県横手市沼館)

TEL:0182-22-2067
【東京都】あきた美彩館
(東京都港区高輪)

(ウイング高輪WEST-III/1F)
TEL:03-5447-1010
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※詳しくは[店舗案内]をご覧ください。




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