つじやは秋田・大曲（仙北地方）に伝わる郷土菓子「とうふかまぼこ・三杯もち・あげまん」を作り続けています。
	秋田・大曲伝統。故郷の味。 とうふかまぼこ・三杯もち・あげまん
	新着情報 大曲TODAY つじやの生い立ち 伝えられる故郷の味 大曲独特の特産品 つじやを育んだ大曲 心を込めて手作り 日本伝統の栄養食品 原料・素材へのこだわり つじやの誇り とうふかまぼこ とうふかすてら 三杯もち あげまん ホームページでのご注文 お電話でのご注文 通販法に基づく表記 概要・店舗一覧 お問い合わせ ふるさと写真集 デスクトップピクチャ ※バックナンバーは左メニューの「かわら板」でご覧ください。 明けましておめでとうございます。 2010/01/01 明けましておめでとうございます。多くのお客様にご愛顧頂き、当店も無事に年越しをすることが出来ました。心から感謝申し上げます。ありがとうございます。中通本店は元旦のみお休みをいただき、２日から通常営業をいたします。本年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。店主 豆きんとん完売　ありがとうございました 2010/01/30 年末限定の豆きんとんですが、おかげさまで全て完売となりました。毎年楽しみにしていただける皆さま、本当にありがとうございます。 恒例の豆きんとん　販売開始です。 2009/12/25 毎年恒例、年末一週間だけの製造となる【豆きんとん】本日から販売です。ほとんど予約でありますが、まだ若干の余力がございます。無くなり次第終了となりますので、お早めにご予約ください（ご注文はお電話でのみ受け付けております。中通本店までTEL：0187-62-0494）。 450gパック＝800円、900gパック＝1,600円（共に税込）の二種類です。 つじやのおはなし 　つじや・とうふかまぼこの歴史は、現店主から四代前にさかのぼります。江戸時代末期に六郷から大曲に移り住んだ初代・辻ジュンは、この町きっての豆腐巻物の料理人であり、地主やお金持ちの家で催される大きなお祝い事の仕切りを頼まれる町一番の…… ［→続きを読む］ つじやのこだわり 　とうふかまぼこの原料はほとんどが白身の魚肉とお豆腐（大豆）です。共に高タンパク・低脂肪で必須アミノ酸に富み、消化吸収の良い食材であり…… ［→続きを読む］ つじやの郷土菓子 　大正末期まで大曲・仙北地方の大きな結婚式やお祝いごとには必ず豆腐かまぼこ（当時は豆腐巻物）がご祝儀や不祝儀などの口取りとして振る舞われました。現代のようにホテルや宴会場の無かった時代、祝い事などは…… ［→続きを読む］ つじやへのご注文 つじやの「とうふかまぼこ・三杯もち・あげまん」は、当ホームページからご注文いただけます。お電話でのご注文も承っております。 ［→ホームページでのご注文］ 店舗のご案内 つじやの概要・沿革、当店の郷土菓子をお求めいただける店舗紹介などを掲載しております。 ［→店舗一覧］ (↑)このページのTOPへ かわら板 おはなし こだわり 郷土菓子 ご注文 お客様の声 店舗案内 〒104-0014　秋田県大仙市大曲福住町2-9 TEL：0187-62-4331　　FAX：0187-63-8500 E-mail：info@akita-tsujiya.jp つじや・中通り町本舗 （大仙市大曲中通り） TEL：0187-62-0494 イーストモール　タカヤナギ TEL：0187-62-1001 大曲駅キヨスク （ＪＲ大曲駅構内） TEL：0187-86-3201 停車場こまち （大曲駅東口ロータリー） TEL：0187-86-3986 ジョイフルシティー大曲 （B1F名産品コーナー） TEL：0187-63-8111（代） お菓子と民芸　ほうげつ （大曲駅東口前） TEL：0187-63-0394 つじや工房 （大曲福住町） TEL：0187-62-4331 グランマート中通店 （大仙市大曲中通町） TEL：0187-62-1030 グランマート白金店 （大仙市大曲白金町） TEL：0187-62-1238 グランマート飯田店 （大仙市飯田） TEL：0187-62-1237 桂プラザ　タカヤナギ （大仙市大曲田町） TEL：0187-63-0511 おいしい秋田　藤木 （秋田県秋田市大町） TEL：018-823-7007 秋田まるごと市場 （秋田県秋田市卸町） TEL：018-866-8001 スーパーさいとう （秋田県横手市） TEL：0182-22-2067 【東京都】あきた美彩館 （東京都港区高輪） （ウイング高輪WEST-III／1F） TEL：03-5447-1010 ※販売している品目は、お店によって異なります。 ※詳しくは［店舗案内］をご覧ください。
	Copyright & copy; 2007 TSUJIYA., All Rights Reserved.