つじやは秋田県・大曲仙北に伝わる郷土菓子「とうふかまぼこ・とうふカステラ・三杯もち」を作り続けています。
秋田・大曲伝統。故郷の味。
とうふかまぼこ ・とうふカステラ・三杯もち
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仙台での試食販売会のご案内2016/01/25

仙台での試食販売会のご案内
2月4日〜7日の4日間、仙台の藤崎百貨店本館B1Fのキッチンステージで試食販売会を開催します。
とうふかまぼこととうふカステラは、藤崎専用のハーフサイズをご用意。
お試しにはピッタリです。
三杯もち、花豆ようかんもお持ちします。
宮城の皆さん、この機会に是非ご来店ください。

明けましておめでとうございます2016/01/02

謹賀新年
旧年中は大変お世話になりました。
皆さまのおかげ様でつじやも無事に年を越し、102年目の新しい年を迎えることができました。
手作り故に生産数が限られるため、昨年末は生産が追いつかず不足する商品もあり、ご迷惑をおかけしたお客様もいらっしゃいました。誠に申し訳ございませんでした。
本年も店主はじめ社員一同さらに精進して参りますので、変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

中通本店は本日1月2日から開店致しております。
帰省のお土産にぜひお立ち寄りください。

年末年始の営業のご案内2015/12/23

年末年始の営業のご案内

◆つじや中通本店
12月31日まで休みなく営業致します。
元旦のみお休みいただき、年明けは1月2日より営業します。

・年末 12月31日まで
 無休
 営業時間 平日・土曜 9:30〜18:00
      日曜祝日  9:30〜17:00

・年明け 1月2日から

※とうふかまぼこ・三杯もちは一日の生産本数に限りがありますので、商品によっては店頭在庫が不足する場合があります。
予めご予約いただければ確実にお渡しできます。
中通本店:0187-62-0494




 つじや・とうふかまぼこの歴史は、現店主から四代前にさかのぼります。江戸時代末期に六郷から大曲に移り住んだ初代・辻ジュンは、この町きっての豆腐巻物の料理人であり、地主やお金持ちの家で催される大きなお祝い事の仕切りを頼まれる町一番の……

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 とうふかまぼこの原料はほとんどが白身の魚肉とお豆腐(大豆)です。共に高タンパク・低脂肪で必須アミノ酸に富み、消化吸収の良い食材であり……

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 大正末期まで大曲・仙北地方の大きな結婚式やお祝いごとには必ず豆腐かまぼこ(当時は豆腐巻物)がご祝儀や不祝儀などの口取りとして振る舞われました。現代のようにホテルや宴会場の無かった時代、祝い事などは……

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つじやの「とうふかまぼこ・三杯もち・あげまん」は、当ホームページからご注文いただけます。お電話でのご注文も承っております。

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株式会社つじや
〒014-0024 秋田県大仙市大曲中通町1-20
TEL:0187-62-0494  FAX:0187-63-8500
E-mail:info@akita-tsujiya.jp



つじや・中通本店
(花火通り商店街)

TEL:0187-62-0494
イーストモール タカヤナギ
TEL:0187-62-1001
大曲駅キヨスク
(JR大曲駅構内)

TEL:0187-86-3201
停車場こまち
(大曲駅東口ロータリー)

TEL:0187-86-3986
お菓子と民芸 ほうげつ
(大曲駅東口前)

TEL:0187-63-0394
グランマート中通店
(大仙市大曲中通町)

TEL:0187-62-1030
グランマート白金店
(大仙市大曲白金町)

TEL:0187-62-1238
グランマート飯田店
(大仙市飯田)

TEL:0187-62-1237
桂プラザ タカヤナギ
(大仙市大曲田町)

TEL:0187-63-0511
ワンダーモール
(仙北市角館)

TEL:0187-54-1600
あきた県産品PLAZA
(秋田県秋田市中通)

TEL:018-836-7830
秋田まるごと市場
(秋田県秋田市卸町)

TEL:018-866-8001
スーパーさいとう
(秋田県横手市沼館)

TEL:0182-22-2067
【東京都】あきた美彩館
(東京都港区高輪)

(ウイング高輪WEST-III/1F)
TEL:03-5447-1010
※販売している品目は、お店によって異なります。
※詳しくは[店舗案内]をご覧ください。




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