つじやは秋田・大曲(仙北地方)に伝わる郷土菓子「とうふかまぼこ・三杯もち・あげまん」を作り続けています。
秋田・大曲伝統。故郷の味。
とうふかまぼこ・三杯もち・あげまん
新着情報
大曲TODAY
つじやの生い立ち
伝えられる故郷の味
大曲独特の特産品
つじやを育んだ大曲
心を込めて手作り
日本伝統の栄養食品
原料・素材へのこだわり
つじやの誇り
とうふかまぼこ
とうふかすてら
三杯もち
あげまん
ホームページでのご注文
お電話でのご注文
通販法に基づく表記
概要・店舗一覧
お問い合わせ
ふるさと写真集
デスクトップピクチャ



※バックナンバーは左メニューの「かわら板」でご覧ください。
大曲の花火 100年記念2010/07/25

いよいよ一ヶ月にせまりました、本年の『大曲の花火(第84回全国花火競技大会)』は8月24日(土)開催です。第一回の明治43年から数えた100年記念にふさわしく、例年にない特別プログラムも提供されています。素晴らしい大会になることでしょう。マスメディアに登場する機会もどんどん増え、県内外のファンの皆さんの期待もドンドン膨らんでいると思います。その分、運営する側にとっては非常にプレッシャーなのも事実。例年にないお客様が大曲に集うことが予想されます。会場や街中の混乱が少しでも少なくなるよう、地元も頑張って参ります。
花火通り商店街や土屋館衆、大曲商工会議所青年部と大曲青年会議所などが協力しあって、27日=前夜祭、28日=当日祭の準備も着々と進んでいます。これから当日まで、少しずつご案内して参ります。

GWは無休です!2010/04/26

いよいよゴールデンウィーク目前です。今年は寒い日が続き、大曲では未だ桜が開けていません。GW中に満開になることでしょう。昨年のように春一番と相まって満開ならずに散ってしまうことがないよう祈っております。
つじや中通本店はGW中お休みはありません(元々お休みは元旦のみです)。ご来店お待ちしております。

明けましておめでとうございます。2010/01/01

明けましておめでとうございます。多くのお客様にご愛顧頂き、当店も無事に年越しをすることが出来ました。心から感謝申し上げます。ありがとうございます。中通本店は元旦のみお休みをいただき、2日から通常営業をいたします。本年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。店主


つじやのおはなし
 つじや・とうふかまぼこの歴史は、現店主から四代前にさかのぼります。江戸時代末期に六郷から大曲に移り住んだ初代・辻ジュンは、この町きっての豆腐巻物の料理人であり、地主やお金持ちの家で催される大きなお祝い事の仕切りを頼まれる町一番の……

続きを読む

つじやのこだわり
 とうふかまぼこの原料はほとんどが白身の魚肉とお豆腐(大豆)です。共に高タンパク・低脂肪で必須アミノ酸に富み、消化吸収の良い食材であり……

続きを読む

つじやの郷土菓子
 大正末期まで大曲・仙北地方の大きな結婚式やお祝いごとには必ず豆腐かまぼこ(当時は豆腐巻物)がご祝儀や不祝儀などの口取りとして振る舞われました。現代のようにホテルや宴会場の無かった時代、祝い事などは……

続きを読む

つじやへのご注文
つじやの「とうふかまぼこ・三杯もち・あげまん」は、当ホームページからご注文いただけます。お電話でのご注文も承っております。

ホームページでのご注文

店舗のご案内
つじやの概要・沿革、当店の郷土菓子をお求めいただける店舗紹介などを掲載しております。

店舗一覧



(↑)このページのTOPへ

かわら板 おはなし こだわり 郷土菓子 ご注文 お客様の声 店舗案内

〒104-0014 秋田県大仙市大曲福住町2-9
TEL:0187-62-4331  FAX:0187-63-8500
E-mail:info@akita-tsujiya.jp






つじや・中通り町本舗
(大仙市大曲中通り)

TEL:0187-62-0494
イーストモール タカヤナギ
TEL:0187-62-1001
大曲駅キヨスク
(JR大曲駅構内)

TEL:0187-86-3201
停車場こまち
(大曲駅東口ロータリー)

TEL:0187-86-3986
ジョイフルシティー大曲
(B1F名産品コーナー)

TEL:0187-63-8111(代)
お菓子と民芸 ほうげつ
(大曲駅東口前)

TEL:0187-63-0394
つじや工房
(大曲福住町)
TEL:0187-62-4331
グランマート中通店
(大仙市大曲中通町)

TEL:0187-62-1030
グランマート白金店
(大仙市大曲白金町)

TEL:0187-62-1238
グランマート飯田店
(大仙市飯田)

TEL:0187-62-1237
桂プラザ タカヤナギ
(大仙市大曲田町)

TEL:0187-63-0511
おいしい秋田 藤木
(秋田県秋田市大町)

TEL:018-823-7007
秋田まるごと市場
(秋田県秋田市卸町)

TEL:018-866-8001
スーパーさいとう
(秋田県横手市)

TEL:0182-22-2067
【東京都】あきた美彩館
(東京都港区高輪)

(ウイング高輪WEST-III/1F)
TEL:03-5447-1010
※販売している品目は、お店によって異なります。
※詳しくは[店舗案内]をご覧ください。



Copyright & copy; 2007 TSUJIYA., All Rights Reserved.